El vinagre es un líquido de sabor agrio, cuyo origen viene de la fermentación acética del alcohol, como la del vino y manzana. En la gastronomía se emplea para adobar carnes, lavarlas, desinfectar alimentos y también para concentrar sabores en varias recetas.

Usar vinagre para las recetas no es algo nuevo, pues sirve purificar alimentos y también mezclar los sabores para un acabado delicioso.

Si estás en busca de recetas con vinagre, estás en el mejor lugar. Aquí puedes encontrar varias preparaciones con este ingrediente. Descubre cuál es la mejor forma de usarlo al momento de cocinar.