El romero es un tipo de planta que se utiliza en la gastronomía y comida casera para adobos, sopas, pastas y otras recetas.

Es una de las hierbas aromáticas más valoradas en la cocina por su olor y sabor, puesto que aporta a los alimentos procesados como carnes, pescados y verduras ese complemento para una sazón plena.

Esta planta se utiliza también para personalizar aceites y vinagres, solo se incorpora una rama fresca en el envase donde se conservan, pues los matices se concentran y la mezcla es fenomenal tanto para oler como para cocinar.

Debido a su aroma y sabor el uso del romero en la cocina es alto. Es una planta que proviene del mediterráneo y se emplea para tratar problemas digestivos, sobrepeso o caída del cabello. En dosis adecuadas, esta planta es recomendad por expertos en medicina.

Sino sabes cómo usar el romero en las comidas, no te preocupes. Aquí encontrarás varias preparaciones con esta planta aromática. Escoge una receta, sigue sus pasos y aprende a cómo mezclar el romero con otros condimentos. Descubre las recetas fáciles y rápidas que puedes hacer con el romero.