El pimiento es un tipo de verdura, se le conoce también como chile, ají o morrón. El color de su aspecto no es único, puede haber rojo, amarillo, naranja, verde y violetas.
Los pimientos son un ingredientes tradicionales de múltiples culturas gastronómicas, su condimento y color dejan los platos espectaculares. Esta verdura se le añade a platos como asados, adobados y ensaladas. El pimiento seco y molido, suele denominarse como paprika o ají de colores.
Dentro de las recetas más comunes que encontramos con pimientos: pimientos rellenos, pimientos asados al horno y ensalada con pimientos.
Si no sabes cómo hacer recetas con pimientos, no te preocupes, aquí puedes encontrar varias preparaciones con este tipo de verdura. Escoge una, sigue sus pasos y descubre cuáles son las mejores combinaciones con el pimiento.