La lechuga es un tipo de planta de hojas grandes, enteras y verdes. Su consumo dentro de la gastronomía es abundante, sobre todo en ensaladas. Sin dejar de lado que es un tipo de verdura versátil con la que se pueden preparar varias recetas.
El consumo de lechuga es vital para el organismo porque es rica en vitaminas A, E, C, B1, B2, y B3, así como en calcio, potasio y magnesio. Este alimento es versátil porque se puede comer en diversas formas, crudo, cocido y en pocos casos frito.
Dentro de las recetas más comunes que encontramos con lechuga es en ensaladas. Sino sabes cómo hacer recetas con este tipo de verduras, no te preocupes. Aquí tienes un listado de preparaciones con lechuga, escoge una, sigue sus pasos y aprende cuáles son sus condimentos y especies para un sabor exquisito.