El hojaldre se conoce como la masa crujiente, se emplea mayoritariamente de la panadería y repostería. También se usar para combinarla tanto en platos dulces como salados.

La masa de hojaldre se usa para elaborar empanadas, postres y diversos panes. Está compuesta a base de mantequilla, manteca de cerdo o margarina, agua y sal. El punto crujiente va después de la cocción, y es que los acabados con este ingrediente tienen un sabor espectacular.

Puedes aprender a cómo realizar recetas fáciles y rápidas con hojaldre, solo debes escoger una y seguir los pasos, tendrás un montón de ideas para empezar con este ingrediente.