Los gamas son crustáceos tanto de agua dulce como de mar, es un marisco con alta demanda en la gastronomía. También son conocidos con quisquillas, camarones o esquilas.
Los beneficios de comer gambas son muchos. Si estás en una dieta baja en calorías y grasas, el camarón debe ser parte de tu dieta diaria. Es vital porque beneficia al funcionamiento del cerebro, buena maduración de las células del cuerpo y contiene vitaminas del complejo B.
Dentro de las dietas más famosas con gambas podemos encontrar: camarones o gambas al ajillo, arroz con gambas, cóctel de gambas y gambas a la diabla.
Cómo hacer camarones en casa es fácil, sino sabes, selecciona una receta y sigue sus pasos. Tenemos un montón de recetas con gambas.