El curri o curry es un condimento adoptado en Occidente para nominar un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias y condimentos, más o menos picantes.

El uso del curri en la gastronomía es frecuente, pues su sabor es rico y fenomenal para varias recetas. Comer esta mezcla de especias es excelente para la salud. Pues solo 100 gramos albergan un 60% de hidratos de carbono, 30% grasas y 10% en proteínas. También tiene vitaminas, sales, minerales y antioxidantes que combaten los efectos de los radicales libres, entre ellos el envejecimiento celular.

Sino sabes cómo cocinar recetas fáciles y rápidas con curry, no te preocupes. Aquí puedes encontrar varias preparaciones con curri, escoge una, sigue sus pasos y aprende con qué otros condimentos se puede mezclar para darle ese sabor exquisito con un toque de picante a tus comidas.