El chorizo es un embutido cárnico cuyo origen está en el península ibérica, en la gastronomía latinoamericana es bastante popular, como también en otras regiones con influencia cultura española y portuguesa, donde puede formar parte la comida fusión.

El nombre chorizo tiene un uso más restringido en tierras españolas, donde este embutido siempre consta de pimentón y ajo, lo que da un sabor característico y por supuesto su tonalidad roja. En América latina el chorizo puede referirse a otros tipos de embutidos.

Si quieres saber recetas sobre cómo cocinar recetas fáciles y rápidas con chorizo, aquí tenemos varias preparaciones con este embutido, selecciona alguna preparación y sigue sus pasos para aprender a cocinar con chorizo.