Los caracoles es el nombre común que reciben moluscos de una concha. Hay caracoles marinos, dulcecuícolas y terrestres. En la gastronomía se emplean para múltiples recetas e incluso en la alta cocina.
El consumo de caracoles es bueno para la salud porque cuenta con un bajo contenido en calorías, que convierte este alimento fenomenal para dietas para perder peso y saludables. Los caracoles también son una buena fuente de proteína, fibra, vitaminas y minerales.
Si estás en busca de recetas fáciles y rápidas con caracoles, estás en el sitio correcto. Aquí puedes encontrar varias preparaciones con este molusco, date la oportunidad de cocinar con otros ingredientes y obtener platos deliciosos.