Los aperitivos se conocen como la comida ligera que se toma para darle rienda abierta al apetito, antes del plato principal del medio día o antes de cenar. En algunos países es costumbre a realizarse en algunos días y no es común su uso a diario. Mientras que en otros como Portugal, España, Francia e Italia es una costumbre extendida a cualquier día de la semana.
Suele componerse de diferentes pinchos o tapas y otras comidas de picoteo como aceitunas, patatas bravas, patatas fritas, croquetas, frutos secos, canapés o embutidos; acompañados de bebidas como refrescos, cerveza, vino o vermú.
Aquí puedes encontrar varias recetas fáciles y rápidas de hacer. Solo debes seleccionar alguna con aperitivos, seguir sus pasos y descubrir las diferentes comidas que hay antes de los platos principales.