La aceituna u oliva es el fruto del olivo. Estas se consumen molidas y frescas pasando por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo. Su uso dentro de la gastronomía es variado, a menudo se emplea como aperitivo.
Consumir aceitunas es excelente para la salud porque son altas en fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio y yodo. También contiene calcio, vitaminas y antioxidantes. Es recomendable para dietas bajas en grasas y calorías.
Si estabas buscando recetas fáciles y rápidas con aceitunas estás en el lugar indicado. Aquí encontrarás varias preparaciones con olivas, escoge una, sigue sus pasos y descubre las mejores comidas con aceitunas.