Descripción del proyecto

salsa tártara

Salsa Tártara casera Fácil y Rápida

La Salsa Tártara es proveniente de la gastronomía Francesa, a su receta original se le suele agregar rábanos. Al extenderse por todo el mundo se pueden encontrar diferentes variaciones dependiendo del país o la región. En Venezuela la suelen hacer sin cebolla mientras que si la pruebas en Perú no suele incluir la mostaza. En Colombia le agregan cebollino e incluso huevo.

La salsa tártara es una de las salsas blancas más populares y a casi todo el mundo le encanta. Esta deliciosa salsa es ideal para acompañar las carnes blancas, pescados, patatas fritaso para preparar todo tipo de aperitivos. Se pueden usar una gran cantidad de ingredientes como la cebolla, alcaparras, pepinillos, estos dan un resultado excelente con un sabor sin igual y una textura irresistible.

Además esta salsa tiene una combinación de mostaza y mayonesa que le dará un gusto único.

Aprende cómo se hace la mejor salsa tártara casera para incluir algo nuevo en tu dieta que te encantará a tí y a toda la familia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Francesa
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 5 mins

  • Calorías: 211
  • Grasas: 16g
  • Carbs: 13g
  • Proteínas: 100g

Ingredientes para hacer la salsa tártara en casa fácil

  • 200 gr de mayonesa

  • 1 huevo cocido

  • 25 gr de alcaparras

  • 25 gr de pepinillos

  • 50 gr de cebolla

  • 1 cucharadita de mostaza

  • Perejil picado

Cómo se hace la Mejor Salsa Tártara rápido en casa

  • Esta receta se puede hacer con la mayonesa comprada o podemos hacer una casera muy fácil. Si quieres aprender a hacer mayonesa casera tradicional pulsa en el enlace que te llevará a nuestra receta de MAYONESA CASERA TRADICIONAL.

  • Una vez tenemos la mayonesa lista picamos las alcaparras ligeramente escurridas, los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido todo finamente. Incorporamos todos los ingredientes a la mayonesa removiendo todo muy bien para que se mezcle, al final le ponemos el perejil picado y la mostaza.

  • Esta receta es muy sencilla pero bastante desconocida. Para mi gusto es una de las mejores para acompañar sobre todo con patatas fritas. ¡Buen Provecho!

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