Descripción del proyecto

salsa tártara

Salsa Tártara casera Fácil y Rápida

La Salsa Tártara es proveniente de la gastronomía Francesa, a su receta original se le suele agregar rábanos. Al extenderse por todo el mundo se pueden encontrar diferentes variaciones dependiendo del país o la región. En Venezuela la suelen hacer sin cebolla mientras que si la pruebas en Perú no suele incluir la mostaza. En Colombia le agregan cebollino e incluso huevo. 

La salsa tártara es una de las salsas blancas más populares y a casi todo el mundo le encanta. Esta deliciosa salsa es ideal para acompañar las carnes blancas, pescados, patatas fritas o para preparar todo tipo de aperitivos. Se pueden usar una gran cantidad de ingredientes como la cebolla, alcaparras, pepinillos, estos dan un resultado excelente con un sabor sin igual y una textura irresistible.

Además esta salsa tiene una combinación de mostaza y mayonesa que le dará un gusto único.

Aprende cómo se hace la mejor salsa tártara casera para incluir algo nuevo en tu dieta que te encantará a tí y a toda la familia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Francesa
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 5 mins

  • Calorías: 211
  • Grasas: 16g
  • Carbs: 13g
  • Proteínas: 100g

Ingredientes para hacer la salsa tártara en casa fácil

  • 200 gr de mayonesa

  • 1 huevo cocido

  • 25 gr de alcaparras

  • 25 gr de pepinillos

  • 50 gr de cebolla

  • 1 cucharadita de mostaza

  • Perejil picado

Cómo se hace la Mejor Salsa Tártara rápido en casa

  • Esta receta se puede hacer con la mayonesa comprada o podemos hacer una casera muy fácil. Si quieres aprender a hacer mayonesa casera tradicional pulsa en el enlace que te llevará a nuestra receta de MAYONESA CASERA TRADICIONAL.

  • Una vez tenemos la mayonesa lista picamos las alcaparras ligeramente escurridas, los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido todo finamente. Incorporamos todos los ingredientes a la mayonesa removiendo todo muy bien para que se mezcle, al final le ponemos el perejil picado y la mostaza.

  • Esta receta es muy sencilla pero bastante desconocida. Para mi gusto es una de las mejores para acompañar sobre todo con patatas fritas. ¡Buen Provecho!

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