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Receta de Salsa Rosa Fácil y Rápida

La salsa rosa de cocina de la abuela no puede ser más sencilla de elaborar y rápida. Es una de las mejores salsas para acompañar todo tipo de ensaladas y para cocteles con gambas, langostinos y cualquier otro marisco cocido. También podemos usar la salsa rosa para hacer los famosos huevos rellenos o para comer con pescados como la merluza. 

Hacer nuestras propias salsas caseras es lo ideal, con nuestros propios ingredientes y dándoles el punto final que más nos guste. Lo que quizás no sabes, es que la mayoría de las salsas son muy fáciles de preparar pero esta de hoy es una de las más sencillas.

La salsa rosa se puede usar con cualquier tipo de comida como acompañamiento. Eso si, una salsa rosa autentica hecha en casa no tiene nada que ver con las compradas, por eso te traigo esta receta muy fácil para prepararla en casa rápido y con un sabor excelente. Una vez pruebes esta salsa rosa ya no querrás comprar más las comerciales.

Lo ideal para elaborar esta salsa es hacer la mayonesa tu mismo también, si no sabes como hacerla yo te enseño con un video paso a paso y en 5 minutos la tienes lista, RECETA DE MAYONESA CASERA FÁCIL Y RÁPIDA.

Para hacer la salsa rosa la mayonesa debe estar bastante espesa para que le dé densidad y cuerpo a esta receta, así que si la vas a hacer en casa procura ponerle un poco más de aceite para espesarla. También puedes comprar una mayonesa hecha, pero con lo sencillo que es hacerla, no merece la pena. Además una mayonesa casera siempre te da la seguridad de saber lo que estás comiendo, además de ser fresca y mucho más rica. 

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Española
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 5 mins
  • Calorías: 221
  • Grasas: 1,17g
  • Carbs: 56,87g
  • Proteínas: 4,12g

Ingredientes para hacer la Salsa Rosa fácil

  • 4 Cucharadas de mayonesa

  • 2 Cucharadas de ketchup

  • Zumo de media naranja

  • 1 Cucharada de coñac

  • 1 Toque de pimienta o Tabasco al gusto

Cómo se hace la Salsa Rosa rápido

  • Si no tienes la mayonesa comprada, empieza por preparar una buena mayonesa espesa para esta receta, aprende aquí cómo hacer la mayonesa casera fácil.

  • En un bol, en el que vamos a preparar la salsa, agrega las 4 cucharadas de mayonesa y las 2 de ketchup y remueve bien hasta que se mezclen en una sola salsa.

  • Después a la vez que sigues removiendo vas añadiendo los otros ingredientes, el zumo de naranja, el coñac y el toque de pimienta o Tabasco a tu preferencia.

  • Una vez todos los ingredientes estén bien mezclados, no te resistas y prueba la salsa, vas a alucinar con el resultado.

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