Salsa de Chipotle Fácil y Rápida

La salsa de chipotle es una preparación mexicana, es fenomenal para agregar a recetas como bocadillos, emperadados o cualquier relleno que tenga salsa. ¿Te gustaría hacerla en casa?

Esta receta de salsa de chipotle se prepara con chipotles en adobo y yogurt principalmente. Para los que desconocen o no se les hace familiar los chipotles, estos son jalapeños secos ahumados.

En Estados Unidos y en casi cualquier lugar se pueden encontrar en los supermercados . Si no los consigues en adobo puedes utilizar el polvo o chipotle molido. Si solo encuentras chipotle seco, puedes tostarlo, remojarlo en agua y licuarlos hasta lograr un puré.

Puede que ya hayas probado en algún restaurante esta cremosa salsa de chipotle, pero si algún día deseas comer pescado en casa o algún plato especial y quieres ponerle una rica salsa como esta, aquí te enseñamos a cómo hacer la salsa de chipotle casera.

Debes tener mucho cuidado al momento de escoger los ingredientes en tu salsa, pues ellos se concentran demasiado en el sabor. así que no utilices verduras viejas o marchitas, procura que estén frescas y en muy buen estado, pues estas son la base del sabor de nuestra salsa de chipotle fácil y rápida.

Cómo hacer la salsa de chipotle, no te preocupes, intenta seguir la preparación a pie de letra para obtener un buen resultado. Si quieres ver otras recetas fáciles y rápidas con salsas, explora las que tenemos.

Un buen trucos o consejos que podemos darte al momento de elaborar la salsa es que no la dejes quemar, sigue el tiempo exacto de la preparación que encontrarás a lo largo del artículo.

La salsa de chipotle tiene una preparación básica, pues es la que hemos expuesto. Pero hay formas de darle sabor para que sea una salsa de chipotle dulce o cualquier otro matiz cuyo precedente está en la gastronomía. Todo depende de ti y de cómo quieras prepararla.

Esta receta mexicana de salsa de chipotle la puedes añadir a sanduches, emperadados, bocadillos, también la puedes agregar con guarniciones como el arroz o patatas.