Descripción del proyecto

Receta de la salsa chimichurri fácil y rápiad

Salsa Chimichurri Auténtica fácil y rápida

Como hacer la Salsa Chimichurri. La salsa chimichurri es muy famosa en Argentina, es una salsa perfecta para acompañar carnes a la parrilla o marinados. Una salsa muy sabrosa, verde, que combina perfectamente con las carnes.

En las épocas de clima cálido son muy famosas las parrilladas y comidas al aire libre. Hacer la carne a la brasa es una de las mejores formas de comerla pero quizás no la has probado aún incluyendo un poco de salsa chimichurri por encima una vez esté en el plato para comer.

Esta salsa es muy fácil de preparar, aunque hay muchas versiones como casi de todas las recetas, hoy les traigo esta que creo y según mi gusto, es una de las mejores para acompañar todo tipo de carnes, sobre todo a la parrilla.

También la puedes utilizar para aderezar las verduras y el pescado, la salsa chimichurri casera será la protagonista y todo el mundo querrá más.

Si haces gran cantidad y sobra, no te preocupes, la puedes guardar durante semanas en la nevera en cualquier envase hermético y no pasará nada.

Si quieres aprender como hacer la rica salsa Argentina chimichurri, no dudes en seguir las siguientes instrucciones para conseguir los mejores resultados.

Si te gusta esta receta, no dudes en consultar más en nuestra PAGINA DE RECETAS GRATIS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Argentina

  • Comensales: 6

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 15 mins

  • Calorías: 40

  • Grasas: 0,5g

  • Carbs: 8g

  • Proteínas: 0,7g

Ingredientes para hacer la Salsa Chimichurri casera

  • 100 Perejil fresco

  • 1 Cebolla blanca

  • 200 ml de Aceite de Oliva

  • 50 ml de Vinagre

  • Tomillo en rama

  • 1 Pimiento rojo pequeño

  • 1 Pizca de Sal y pimienta negra molida

Cómo se hace la Salsa Chimichurri fácil en casa

  • Preparar lo ingredientes para tenerlos listos, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Empezamos picando el perejil (perejil crespo mejor) muy no. Puedes usar una tabla y un cuchillo muy a lado para que no quede machacado si no picado. La cebolla la cortamos en cuadritos muy pequeños.

  • Picamos el pimiento rojo muy pequeño y mezclar con el resto de ingredientes. Agregamos un poco de sal y pimienta al gusto. Añadimos también un poco de tomillo en rama (solo las hojitas, no la rama) para darle un toque de sabor especial.

  • Añadimos todos los ingredientes y mezclamos bien. Una vez todo mezclado ya estará lista la salsa.. se puede usar para aderezar carnes o marinados, es muy rica. ¡Buen Provecho!