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Quiche de Zanahorias Fácil y Rápido

El Quiche de zanahorias es una tarta salada y uno de los potres típicos de Francia. Aquí prima el sabor de las verduras en combinación de un toque de sal. ¿Te gustaría elaborar este plato en casa?

La gastronomía es un universo entero por explorar, por ello, nos gusta presentarte los diferentes platos que destacan en los diferentes países, para esta ocasión hemos decido enseñarte el quiche de verduras fácil y rápido.

Este plato tiene su origen en Francia, su elaboración base consta de huevos batidos y crema de leche espesa y fresca, mezclada con carnes o vegetales, con la que se rellena un molde de masa.

Para el relleno del quiche, podemos implementar cientos de combinaciones. Esta tarta salada es una de los potres más tradicionales en tierras francesas. Si te gustaría probarlo, estás de suerte, aquí puedes aprender a cómo hacer el quiche de zanahorias en casa.

Puedes disfrutar de un delicia saludable y nutritiva. Este plato se le considera vegetariano si así lo deseas, solo debes omitir el ingrediente del atún y ser un plato vegano.

Consejos para hacer el quiche vegetariano en casa

Si estás buscando trucos y consejos para hacer el quiche de verduras fácil y rápido, podemos decirte que tengas cuidado al momento de calentar el horno, ajusta la temperatura indicada para no quemar la masa.

Esta tarta salada puede comerse con una copa de vino, es la forma en que los franceses disfrutan de este postre. Lo bueno del quiche de verduras, es que puedes ser tu mismo quien escoja los vegetales. Nosotros exponemos una forma tradicional de preparación, pero tu puedes optar por otros ingredientes en cuestiones de relleno.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Francesa
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 45 mins

  • Calorías: 395

  • Grasas: 9g

  • Carbs: 49g

  • Proteínas: 10g

Ingredientes para elaborar Quiche de Zanahorias Casero

Deberás tener los siguientes alimentos para hacer la receta de quiche de verduras fácil y rápido. Disfruta de este plato vegano, a continuación puedes encontrar los ingredientes base. Pero puedes escoger el relleno de verduras a tu gusto.

  • 1 masa quebrada u hojaldre

  • 1 pizca de sal

  • 1 taza de zanahoria rayada

  • 1 bric de nata

  • 2 tazas de queso de mozzarella

  • 2 huevos batidos

  • 1 lata de atún

  • Harina

  • Pimienta

Cómo hacer la receta de Quiche de Zanahorias

Sigue el paso a paso para elaborar la tarta salada de zanahorias, una preparación rica y traidicional de Francia. Ejecuta la receta a pie de letra para obtener un excelente resultado.

  • Calienta el horno hasta 180. Luego, forra un molde bajo redondo (si es especial para quiche mejor, si no cualquiera que se tenga en mano, no pincelar con nada), con el hojaldre, pincha sobre toda la base con un tenedor y lleva hasta el horno, este ya debe calentado a 180.

  • En una sartén antiadherente añade una cucharada de aceite de oliva virgen y lleva al fuego. Corta la cebolla en trozos pequeños y ponla en la sartén, y cocina a fuego suave.

  • Una vez la cebolla esté transparente es el momento de mezclar con la zanahoria que debes cortar y trocear en partes pequeñas, deja cocinar a fuego suave hasta que la verdura esté tierna, por último añadimos la lata de atún, mezcla todo muy bien, Sazona a tu gusto con un poco de sal y pimienta.

  • En un plato, bate los huevos y pon la leche poco a poco, mezcla durante un par de minutos y vierte en la sartén donde tienes las zanahorias, cabello y atún. Por último pon el relleno en el hojaldre y lleva al horno a 180, calor arriba y abajo, durante 30 minutos.

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