Descripción del proyecto

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Panini de Verduras Fácil y Rápido

Comer pan puede ser tan divertido como delicioso, puesto que las miles maneras de comerlo en conjunto de combinaciones fenomenales hacen un sabor exquisito. El panino o panini es una una variación del sándwich de origen italiano, cuya distribución es a nivel mundial. Hoy queremos enseñarte la receta de panini con verduras al grill.

Realizar un relleno no es un trabajo fácil, por ello, al momento de hornear es importante saber qué preparamos e ir probando hasta llegar al punto de exquisitez. En italia, el panini se prepara con un panecillo pequeño o un trozo de pan. En esta receta, lo haremos de una manera diferente, nuestro toque será más nutritivo porque serán vegetales.

Se trata de elegir el pan, tomar un par de rebanadas en dos partes, pintamos la cara exterior de cada una con un toque de aceite vegetal o mantequilla, y rellenamos dejando las caras aceitadas del pan hacia fuera y tapamos.

Elegir el relleno del panini es cuestión de gustos, este plato es sumamente versátil, puesto que puede ser un bocadillo de verduras con carne, o ser un panini vegetariano.

Si tu objetivo es preparar una comida saludable para tu familia, amigos o para ti esta receta de panini de mozzarella y vegetales al grill es excelente para una ingesta de vitaminas y nutrientes nuestro organismo.

Consejos para hacer el Panini Vegetariano

Si estás buscando trucos y consejos para hacer el panini vegetariano en casa, podemos decirte que tengas cuidado con el tiempo de cocción, la idea es gratinar un poco el queso hasta el punto de derretirse y mezclarse con los demás ingredientes.

Otro dato que debes saber es que esta receta italiana fácil y rápida tiene diversas formas de preparación. Algunas personas les gusta añadir una mezcla al pan y así dar un aroma, sabor y textura mejor. Por ejemplo, se le puede añadir tomate rayado con ajo picado y aceite de oliva. Verás que esa combinación queda espectacular.

Puedes ver otras recetas italianas fáciles y rápidas, explora la gastronomía de Italia y lleva ese sabor a la comida casera. Te invitamos a que des un vistazo a la preparaciones que tenemos, te van a encantar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Italiana
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 20 mins

  • Calorías: 459

  • Grasas: 15,89g

  • Carbs: 57,29g

  • Proteínas: 20,37g

Ingredientes para elaborar el Panini de Verduras en casa

Debes tener los siguientes alimentos para hacer la receta de panini de verduras al gril o al horno. Puedes usar los ingredientes expuestos a continuación, y también añadir algunas verduras extra si es tu agrado.

  • Pimienta negra molida al gusto

  • 1 pieza de berenjena

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Aceite en aerosol al gusto

  • 8 rebanadas de chapata

  • 16 hojas de albahaca

  • 1 taza de queso mozzarella

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

  • 1 pieza de pimiento rojo

  • 2 piezas de calabaza verde

Cómo hacer Panini de Verduras Casero

Sigue estos pasos a pie de letra para hacer un panini de verduras en casa, disfruta de las mejores recetas italianas fáciles y rápidas. Puedes compartir este plato con familia y amigos.

  • Prepara la vinagreta en un bowl con el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Cuando tengas los ingredientes mencionados en el recipiente debes mezclar.

  • Corta en rodajas la berenjena, pimiento y calabaza verde. Depósitalos en una charola para el horno. Después, hornea.

  • Cuando las rodajas estén listas, agrega ese relleno que terminó en el horno sobre rebanadas de pan foccacia o chapata, pon aderezo y aceite de oliva al gusto. Luego, cubre con queso mozzarela y lleva al horno hasta gratinar.

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