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Receta flan de maracuyá

Flan de Maracuyá Fácil y Rápido

El flan de maracuyá es un postre casero de origen Portugués, en esta receta prima el sabor cítrico de la fruta en combinación con una textura suave. ¿Te gustaría hacer este postre en casa?

Este postre frutal está realizado a base de huevos, leche y azúcar, cuenta con una textura suave y esponjosa. Esta preparación del flan de maracuyá es una versión básica, queremos enseñarte a cómo hacerla en casa. Pues así disfrutarás de un postre ácido con textura, aroma y sabor exquisito.

Cuando hablamos de postres caseros fáciles y rápidos, el flan de maracuyá es uno de los que encabezan la lista, una excelente opción para disfrutar de un dulce ligero con los sabores que más nos gustan. Para esta ocasión hemos utilizado la maracuyá para darle ese matiz cítrico.

Cabe destacar que el flan es un postre existente desde la época medieval, pero con el pasar del tiempo, las culturas gastronómicas de cada país, han ido modificando los sabores, eso sí, sin dejar de lado la preparación básica. Pues se han introducido nuevos ingredientes, aromas y sabores. Sigue leyendo para que aprendas a realizar el flan casero de maracuyá.

Cómo hacer Flan de Maracuyá fácil y rápido, no te preocupes, solo intenta seguir la receta paso a paso y verás el resultado que puedes obtener, te va a gustar tanto que vas a repetirlo. Si quieres ver otras recetas de postres caseros fáciles, explora las que tenemos.

Consejos para hacer el Flan de Chinola Casero

Si estás buscando trucos y consejos para elaborar el flan de maracuyá, podemos decirte que tengas cuidado al momento de cocción; usa el tiempo estipulado en la receta, ni más ni menos. Si bien, puedes optar por hacer el postre en el horno, requiere de menos tiempo, pero la elección es de cada uno; ambas opciones dan un buen resultado.

El flan de maracuyá tiene diversas presentaciones, todo depende de los gustos del comensal, puedes acompañar este postre de chinola casero con crema de leche, nata, yogurt o en su defecto adicionar otra fruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Portuguesa
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 2 horas

  • Calorías: 158

  • Grasas: 5g

  • Carbs: 20g

  • Proteínas: 5g

Ingredientes para elaborar el Flan de Maracuyá en casa

Deberás tener los siguientes alimentos para hacer el flan de chinola casero, los ingredientes a continuación son fáciles de conseguir. Un dato que deberías saber es que puedes añadir esencia de vainilla, pues es opcional si quieres que el flan mantenga ese aroma.

  • 200 Gramos de Maracuyá

  • 3 Unidades de Huevos

  • 200 Gramos de Azúcar

  • 80 Mililitros de Leche

Cómo hacer Flan de Maracuyá Rico

Sigue la receta a pie de letra para elaborar el flan de chinola en casa, un postre frutal de los más ricos y saludables, ejecuta el paso a paso de la preparación y obtendrás un resultado magistral

  • Comenzamos preparando todos los ingredientes y utensilios para preparar la receta. En una olla ponemos la pulpa de la maracuyá, le agregamos el azúcar y la leche. A continuación lo ponemos todo a cocinar a fuego medio hasta que se derrita el azúcar.

  • Mezclamos la pulpa con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Colocamos la mezcla en una refractaria y la horneamos al baño maría a 160º durante 2 horas.

  • Finalmente, cuanto lo tengamos listo, lo dejamos enfriar un poco y desmoldamos. Si lo deseas, puedes cubrirlo con un poco de almíbar de maracuyá, chocolate liquido o nata montada. ¡Buen Provecho!

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