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Fideos de Arroz con Gambas y Verduras

Los fideos de arroz con gambas y verduras es una comida asiática de las más ricas. Una comida asiática donde se fusionan matices europeos y mediterráneos. ¿Te animas a hacerla en casa?.

Las recetas asi├íticas f├íciles y r├ípidas que incorporan fideos son una aut├ęntica delicia. Para esta ocasi├│n usaremos unos con base de arroz, en esta comida priman el aroma de mariscos, ajo y verduras ┬┐suena rico? contin├║a leyendo si quieres aprender hacerla en casa.

Los fideos de arroz no se diferencia en gran cosa de los habituales que conoces de pasta de trigo, no difieren en el n├║mero de calor├şas. La diferencia est├í en su tama├▒o, m├ís similares a los espaguetis, y en su color, son transparentes. Por s├ş solos no tienen buen sabor.

Un 95% de los que consumen los fideos de arroz lo hacen acompañado de otros ingredientes para un sabor exquisito. En esta ocasión hemos decidido añadir gambas y verduras para continuar el hilo asiático.

Cómo hacer fideos de arroz con gambas y verduras fácil y rápido. Esta receta es más sencilla de lo que crees, solo toma de unos minutos para hacerla en casa.

Consejos para los fideos de arroz fáciles y rápidos

Si est├ís buscando trucos para hacer unos fideos de arroz f├íciles y r├ípidos, podemos decirte que cuando vayas a hidratarlos que sea por unos 4 minutos hasta que est├ęn sueltos. No dejes pasar el tiempo de cocci├│n ni te precipites en sacarlos, es recomendable comerlos suaves, pero tambi├ęn puedes hacerlo al dente.

Al momento de servir, puedes poner en la mesa salsa de soja y de ostras para que los comensales se a├▒adan al gusto. Si has preparado has hecho una salsa de soja casera, no te preocupes, puede aguantar hasta 2 y 3 d├şas en la nevera.

En general los fideos de arroz con gambas y verduras se come solo, eso no quiere decir que no puedas agregar una guarniaci├│n aparte del plato, puede ser un trozo de pan, o en su defecto una copa de vino.

Galer├şa de Fotos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Asi├ítica
  • Comensales: 4

  • Dificultad: F├ícil
  • Tiempo total: 20 mins

  • Calor├şas: 109,0

  • Grasas: 5 g

  • Carbs: 24,9g

  • Prote├şnas: 24,9 gr

Ingredientes para los fideos de arroz en casa

Deberás tener los siguientes alimentos para los fideos de arroz con verduras y gambas. Si no tienes la salsa de ostras, no te preocupes, puedes continuar la receta.

  • 200 Gr de Arroz

  • 400 Gr de Gambas o Camarones

  • 4 huevos

  • 4 ajos

  • 100 Gr de Cebolla

  • 100 Gr de Pimiento Rojo

  • 100 Gr de Pimiento Verde

  • 4 Cucharadas de Salsa de Soja

  • 1 Cucharda de Az├║car

  • 1 Cucharadita de Pimienta negra

  • 1 Cucharadita de Curry Picante

  • 1 Cucharadita de aceite de S├ęsamo (opcional)

C├│mo hacer fideos chinos de arroz caseros

Sigue la receta paso a paso para elaborar los fideos chinos de arroz con gambas y verduras, una receta asiática fácil y rápida de hacer en casa.

  • Empezamos cocinando los fideos en agua hirviendo hasta que est├ęn hidratados y sueltos.

  • En una sart├ęn con aceite vegetal a├▒adimos las gambas, vamos a fre├şrlas. Seguramente soltar├ín caldo. Es recomendable que lo guardes, lo usaremos m├ís adelate para darle ese toque de marisco a la receta. Sacamos y reservamos.

  • Seguidamente agregamos los huevos y revolvemos hasta que est├ęn blandos.

  • Es momento de a├▒adir las verduras, ponemos en el sart├ęn la cebolla y los pimientos, vamos a saltear por unos 4 minutos.

  • Pasado el tiempo agrega los fideos de arroz, la salsa de soja, la de ostras, az├║car, pimienta, curry y removemos bien hasta mezclar los ingredientes por 3 minutos m├ís.

  • A├▒adimos las gambas despu├ęs de los 3 minutos, tambi├ęn el aceite de s├ęsamo y continuamos removiendo hasta que se mezclen bien todos los alimentos.

  • Por ├║ltimo, agrega el caldo de gambas y remueve por 1 minutos m├ís. Disfruta de la receta de fideos de arroz con verduras.

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