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Crema de Maíz Fácil y Rápida

La crema de maíz, como lo nombre su indica, es una receta cremosa y traidicional. Pues su cocción es fácil y rápida de hacer en casa. ¿Te gustaría probar esta crema en casa?

En la receta de la crema de maíz, prima una mezcla de sabores de lo más exquisito, pues tiene un sabor, textura y aroma fenomenal si se preparan bien los alimentos. Queremos ensañarte a cómo hacer la crema de maíz en casa.

Esta preparación cremosa se cocina en diferentes partes del mundo, eso sí, cada país con su gastronomía puede emplear modos distintos de hacer la crema de maíz fácil y rápida. La receta que presentamos es su versión más básica.

Es recomendable consumir esta receta, que es genial para los vegetarianos porque no alberga carnes. Pues el maíz es un alimento completo que contiene vitaminas A, B, y E, así como también minerales que favorecen el funcionamiento del cuerpo.

Cómo se hace la crema de maíz en casa, no te preocupes, has llegado al lugar correcto, intenta seguir la receta paso a paso que vas encontrar en el artículo. Si quieres ver otras recetas fáciles y rápidas de sopas y cremas, explora las que tenemos.

Consejos para hacer la Crema de Maíz Casera

Si estás buscando trucos y consejos para elaborar la crema de maíz en casa, podemos decirte que tengas cuidado al momento de freír los alimentos. Si bien otro modo de hacer la crema de maíz es cocinar todo hasta que los ingredientes estén blandos y se pasa por una licuadora.

Esta receta de crema de maíz casera la puedes acompañar con puerro cortado en trozo finos por encima o queso rallado. Comer esta delicia con un trozo de pan, también sabe de maravilla.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Española
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 15 mins

  • Calorías: 70

  • Grasas: 2g

  • Carbs: 11g

  • Proteínas: 2g

Ingredientes para elaborar la Crema de Maíz en casa

Deberás tener los siguientes alimentos para hacer la crema de maíz casera, una receta traidicional, fácil y rápida de preparar en casa. Si es primera vez que la haces, te sugiero conseguir los siguientes ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 3 cucharadas de queso feta desmenuzado

  • 1/2 taza de yogur bajo en grasa normal

  • 1 chalota o cebolla blanca picada finamente

  • 4 espigas de maíz, granos y pulpa raspada

  • Sal y pimienta recién molida al gusto

  • 2 cucharadas cilantro fresco picado

  • 1 jalapeño picado

Cómo se hace la Crema de Maíz

Sigue la receta a pie de letra sobre la crema de maíz, así obtendrás un resultado fenomenal y genial. Disfruta de este plato tradicional, que también puede ser una alternativa para los vegetarianos. Comparte esta delicia con familia y amigos.

  • Primeramente, en una olla mediana, calienta el aceite a fuego medio y cocina el jalapeño y la chalota, mezclando, hasta que se tornen suaves, durante 2 o 3 minutos.

  • Luego, añade los granos del maíz junto con la pulpa y 1 taza de agua.

  • Cocina, sin dejar de mezclar, hasta que el maíz esté tierno, durante 5 o 7 minutos. Luego, retira del fuego.

  • Agrega el yogur y sasona con pimienta y sal.

  • Para finalizar, Cubre con cilantro, queso feta y tendrás lista tu deliciosa crema de maíz.

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