Descripción del proyecto

Receta crema de calabacín con patatas y quesitos

Crema de calabacín fácil y rápido

La crema de calabacín con quesitos y patatas es una de las comidas caseras más ricas y saludables. Pues es una receta de cuchara fácil y rápida de hacer en casa. ¿Quieres probarla?.

Esta receta fácil y rápida de crema de calabacín es un alimento completo, rico y balanceado, además de ser una de las recetas de cuchara que más le gusta a los niños, cuenta con una textura y sabor rico.

Incorporar las cremas a nuestra dieta resulta bueno para la salud porque son platos ligeros, de fácil digestión y saludables. En esta ocasión hemos decidido hacer la crema de calabacín, una verdura de verano, por ello su mejor época se encuentra entre Julio y Septiembre. Esta receta fácil y rápida puede comerse fría o caliente.

Cómo hacer crema de calabacín casera es más fácil y rápido de lo que crees. Intenta seguir la receta paso a paso para obtener un sabor rico y fenomenal. Puedes hacer esta delicia en casa.

Consejos para la Crema de calabacín casera

Si estás buscando un buen consejo para hacer la crema de calabacín en casa es que todos los alimentos deben ser pasados por la batidora. La finalidad de este plaso es que se quede espeso y con una textura rica.

Puedes acompañar la crema de calabacín casera con un trozo de pan, o en su defecto la guarnición que más te guste, ya sea arroz o patatas.

El uso de los quesitos para esta receta es fenomenal, pues le brinda un sabor único fusionando este ingrediente con los demás. También sirve para darle textura a la crema.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Española
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 25 mins

  • Calorías: 169

  • Grasas: 9,8g

  • Carbs: 14,41g

  • Proteínas: 6,1g

Ingredientes para la crema de calabacín con quesitos

  • 2 Calabacines

  • 1 Cebolla

  • 1 Patata grande

  • 3 Quesitos

  • 1 Pastilla de Caldo

  • 75 ml de Agua

  • 1 Pizca de Pimienta Molida

  • Queso Parmesano en polvo (Opcional)

Cómo hacer Crema de calabacín en casa

Sigue la receta a pie de letra sobre la crema de calabacín casera, una preparación tradicional, rica y saludable para disfrutar en casa.

  • Empezamos pelando y picando la cebolla en tiras finas. Después en una ollá honda vamos a freírlas. Ahora, troceamos el calabacín en rodajas y lo añadimos al recipiente para rehogarlo.

  • Pelamos las patatas y la troceamos en rodajas, seguidamente las añadimos a la olla. Agregamos el agua, la pastilla de caldo y un toque de pimienta molida. Dejamos en cocción por 15 minutos, a continuación añadimos los quesitos y dejamos otros 5 minutos.

  • Al finalizar el tiempo, observamos si aún queda mucha gua en la olla. Recuerda que entre más agua, más líquida estará la crema. Ahora vamos a pasar todo por la batidora con la intención de dar espesor y textura a la crema de calabacín casera.

  • Es momento de emplatar y disfrutar. Puedes añadir un poco de queso parmesano en polvo para un sabor más rico.

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