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Receta de Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado Fácil y Rápido

El ceviche de pescado es un plato sumamente rico, en esta receta prima el sabor del mar en conjunto con otros ingredientes para una textura sensacional. ¿Quieres hacer esta preparación fácil y rápida en casa?

El Ceviche de pescado es una receta muy popular. Para lograr un buen resultado es importante escoger un pescado de calidad que se caracterice por su firmeza como la corvina, la caballa, el pargo o el besugo, sin embargo , puedes utilizar el que sea de tu agrado. Para esta ocasión utilizamos el emperador para este ceviche casero.

Esta es una receta ideal para los amantes de los frutos del mar, es un de sus platos favoritos y queda muy bien en los días de veranos. Para esta comida se debe tener en cuenta que los ingredientes a utilizar deben estar frescos y ser de muy buena calidad.

Pues la cocción se realiza solo con el jugo de limón, incluso hay quienes prefieren comerlo casi crudo, todo depende del gusto del cocinero. Hoy te mostraremos una manera de hacer este delicioso plato, freír el pescado dependerá de ti.

Una dieta equilibrada contiene un consumo mínimo de pescado, pues, gracias a su alto contenido proteínico, se convierte en una fuente esencial para el cuerpo humano.En el se encuentran presentes la vitamina D y del grupo B, yodo, potasio, hierro, calcio, entre otros nutrientes.

Cómo hacer un Ceviche de Pescado Fácil y Rápido, no te preocupes, sigue la receta paso a paso y así obtendrás un resultado fenomenal con los mejores sabores y texturas que te puedas imaginar. Si quieres ver otras recetas fáciles y rápidas con pescados y mariscos; explora las que tenemos.

Consejos para hacer el Ceviche Casero de Pescado

Si estás buscando trucos y consejos para hacer el ceviche de pescado en casa, podemos decirte que sigas la preparación que encontrarás a lo largo del artículo. Debes saber que puedes añadir otros ingredientes como pepino o catsup, también quedará rico, todo depende de quién prepare el plato.

El ceviche de pescado y camarones se le considera también un aperitivo, se puede acompañar con unas galletas de soda, verás con la mezcla quedará fantástica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Española
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 10 mins

  • Calorías: 173

  • Grasas: 1g

  • Carbs: 9g

  • Proteínas: 28g

Ingredientes para elaborar el Cóctel de Pescado y Camarones

Deberás tener los siguientes alimentos para preparar la receta del ceviche de camarones y pescado, una receta fácil y rápida. Si ves que no puedes conseguir ingredientes como el tabasco, puedes cortar un poco de guindilla, pero que la cantidad sea mínimina, esto para sustituir el toque de picante.

  • 250 g. de emperador

  • 2 aguacates

  • 1 naranja

  • 250 g. de gambas

  • 1 cebolla

  • Cilantro

  • 1 limón

  • Tabasco

  • Pimienta y sal al gusto

Cómo hacer la receta de Ceviche de Pescado

Sigue la receta del ceviche de camarón y pescado para obtener un resultado espectacular. Ejecuta cada paso y disfruta de esta delicia con familia y amigos.

  • Después de limpiar bien el pescado, trocéalo en cubos pequeños, y si quieres ponlo a freír un poco con un pizca de aceite vegetal. Luego rocíalo con el jugo de limón y déjalo macerar. Añade el zumo de naranja por encima. Así mismo pica la cebolla y el cilantro y luego, mezcla con el pescado.

  • Salpimentar al gusto. Remueve con cuidado y sirve en copas de marisco o fuentes y adorna con rodajas de aguacate y las colas de las gambas peladas. Tendrás listo una preparación sencilla y deliciosa para cualquier ocasión.

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