Caramelo Líquido para Postres

Name: Caramelo Líquido - Cómo hacer el caramelo liquido para usar en postres
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 18 serving
Cuisine: Spanish
Ingredients: 150 Gramos de Azúcar 1 Vaso de Agua 1 Pieza de Limón (el zumo)

Cómo hacer el Caramelo Líquido para Postres. Esta receta de caramelo la podrás usar en múltiples elaboraciones de postres, siendo los anes los más populares aunque también las natillas de caramelo.

El caramelo se puede comprar ya hecho, aunque siempre se recomienda hacerlo en casa. Además es mucho más económico hacerlo que comprarlo.

Sigue leyendo y aprende como hacer esta receta dulce y sabrosa.
Si quieres ver nuestra variedad de postres no dudes en entrar en nuestro apartado de POSTRES.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cocina: Española
Comensales: 19
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 20 mins

Calorías: 295
Grasas: 0g
Carbs: 73,5g
Proteínas: 0g

Ingredientes necesarios para hacer caramelo casero de postres

150 gr de Azúcar blanca
1 Vaso de agua
Zumo de 1 Limón

Cómo se hace el caramelo líquido fácil y rápido casero

Para comenzar preparamos todos los ingredientes para nuestra receta de caramelo liquido casero. Con las medidas que hemos dado se podrían hacer unos 18 flanes.
Comenzamos poniendo en una cazuela el azúcar, a continuación le añadimos el agua. Seguidamente le agregamos el zumo de limón y removemos todo bien. Dejamos que hierva el caramelo sin dejar de remover, el azúcar debe disolverse bien con el agua.
Cuando el caramelo empiece a coger su color oscuro ya lo tendremos listo. Ya podremos poner el caramelo en los moldes antes de que se enfríe y proceder con el resto de la receta que hayamos elegido.