Descripción del proyecto

Brochetas de gambas con mozzarella

Brochetas de Gambas Fáciles y Rápidas

Las brochetas de gambas son un plato fácil y rápido de cocinar. Es una receta que solo toma 10 minutos en realizarse, y el sabor que dará al paladar es simplemente magnífico. ¿Te gustaría hacer estas brochetas caseras?

Varios factores culturales y geográficos han intervenido en nuestra alimentación.Con ello las diversas formas de hacer las brochetas. La comida del mar se ha vuelto un afrodisíaco deseado por miles de personas alrededor del mundo. Por eso, queremos enseñarte a cómo hacer las brochetas de gambas en casa.

Si estás en busca de un plato saludable, que tenga un sabor mediterráneo y frutal, es de las brochetas de camarones, una receta súper fácil y rica. La combinación de los ingredientes hacen de esta delicia una comida deliciosa.

Cómo hacer las brochetas de gambas fácil y rápido, no te preocupes, sigue la preparación a pie de letra y verás que puedes obtener un resultado genial. Si quieres ver otras recetas mediterráneas, mira las que tenemos.

Consejos para hacer las Brochetas de Camarones

Si estás buscando trucos y consejos para hacer las brochetas de gambas, podemos decirte que fundamental limpiar los camarones,hemos probado la receta sin este paso y en algunas ocasiones se puede encontrar arenilla, que resulta incómodo comer. Es recomendable realizar una limpieza a las gambas para un sabor nítido.

Puedes añadir más ingredientes a las brochetas de camarones, es tu elección. La receta que presentamos es una versión básica, pero todo depende del comensal. Es un plato versátil que lo puedes moldear a tu manera agregando más frutas o mariscos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Cocina: Española
  • Comensales: 4

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total: 10 mins

  • Calorías: 293

  • Grasas: 9g

  • Carbs: 11g

  • Proteínas: 29g

Ingredientes para elaborar las Brochetas de Gambones

  • 12 gambas grandes

  • Piña pequeña en trozos

  • bolas de queso mozzarella

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta recién molida

  • Palillos o brochetas de madera

Cómo hacer Brochetas de Gambas en Casa

  • Pela las gambas dejando la parte de la cola, limpia su parte superior, es ahí donde se aloja el tubo digestivo y este debe removerse para evitar encontrar arenilla. Este paso es opcional y a su vez recomendable.

  • Desecha la piel, hojas de la piña y corta en porciones triangulares. Ahora, en una brocheta grande, inserta una gamba, un trozo de piña y queso mozzarella; vuelve a colocar otro gambón y nuevamente otro trozo de piña.

  • Repite el proceso hasta acabar con las gambas. Por último, una de aceite de oliva y fríe en la plancha durante 3 minutos por cada lado.

Canal de youtube recetas fáciles y rapidas